李文杰的“设施黄瓜”栽培路

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热度0票 浏览112次 时间:2018年10月08日 08:14
  李文杰的“设施黄瓜”栽培路

  ■龙8国际官网欢迎您日报记者 范 娜 实习生 杨 婷

 




  ●19年前,李文杰选择进城务工,以改变贫穷的现状。19年后,他家盖起了新房,出入有了小轿车,还在城里买了单元房,两个孩子享受的都是城市的优质教育,带来这些变化的正是一根根黄瓜。
  ●2000年冬,路家庄村一位从村里走出去,时任省人大代表的老乡从山东考察设施农业回来,觉得在家乡发展设施蔬菜,尤其是设施黄瓜很有前景,路家庄村一下子建起了60多个黄瓜大棚。
  ●2008年,李文杰引进了“蔬菜套袋”技术,给黄瓜套袋。这一技术当时在龙8国际官网欢迎您还是空白。套袋黄瓜商品性高,一上市就得到了市民的青睐,各大超市纷纷订货。
  ●在合作社的带动下,路家庄村、正北庄村共增加了十几户黄瓜种植户。周边乡镇甚至闻喜、万荣的村民都过来打工。
  ●今年,合作社更注重蔬菜的食品安全建设,将按照盐湖区蔬菜发展中心的要求,建设食品安全溯源系统。老百姓用二维码扫一扫,就知道这根黄瓜产自哪里。
  近年来,随着设施农业的发展,设施蔬菜已成为一个地方农业现代化水平的重要标志之一。龙8国际娱乐官方网站的设施蔬菜也得到了长足的发展,成为展示龙8国际娱乐官方网站农业现代化水平的一个缩影。
  在这些设施蔬菜栽培中,韭菜、黄瓜、西红柿等都做得相当出色。日前,记者有幸采访了有着“龙8国际官网欢迎您市蔬菜专家”称号的李文杰,就他在设施黄瓜栽培中总结的心得、取得的成绩进行了深入的了解。

  小小黄瓜带来生活巨变

  李文杰是盐湖区上郭乡路家庄村人,今年42岁。19年前,他跟很多年轻人一样,选择离开家乡进城务工,以改变贫穷的现状。19年后,他家盖起了新房,出入有了小轿车,还在城里买了单元房,两个孩子享受的都是城市的优质教育。
  变化天壤之别,而带来这些变化的,不是李文杰在城里打工的收入,而是家乡的一片片农田,确切地说,是一根根黄瓜改变了他家的经济状况,提高了他们的生活水平。
  小小黄瓜竟暗藏如此大的能量?李文杰的回答是肯定的。
  李文杰跟黄瓜栽培的联系始于2000年冬。“当时村里很多人开始接触设施农业,投资大棚黄瓜,只是一部分人后来没有坚持下来,我则做到了现在。”李文杰说。
  19年来,李文杰不但在自家农田上架起了2.5亩暖棚,栽培反季黄瓜,还在离家10公里的上郭乡正北庄村承包了6亩地,专门种植水果黄瓜。
  采访当日,在正北庄村李文杰的水果黄瓜栽培大棚内,记者看到,一大片一人高的绿油油的黄瓜秧苗上,盛开着淡黄色的小花,在黄瓜枝叶的掩映下,挂着一根根比普通黄瓜稍短的水果黄瓜,这些水果黄瓜有的已经成熟等待采摘,有的细细弯弯还有待继续生长,有的则刚刚探出嫩芽。
  边查看棚里黄瓜的长势,李文杰边向记者介绍,水果黄瓜就是大家俗称的小乳瓜,属于特菜,一般有着特定的销售对象,主要是给饭店、红白事一条龙供应。
  提起小乳瓜的种植,李文杰说,早在2009年,盐湖区蔬菜种植发展中心曾送给他一些小乳瓜菜籽,让他试种。“我种了20行,种出来后,老百姓不知道该怎么吃。小乳瓜投资成本大,成熟后却没有市场,按大黄瓜的价来卖都没人要。”2010年他只好放弃。
  直到2014年,龙8国际官网欢迎您的小乳瓜市场慢慢打开。“大黄瓜还是2元多每公斤,最高也就是6元多每公斤,小乳瓜则卖到了16元每公斤。”2014年,李文杰先在自家暖棚里种植小乳瓜,效益时好时坏,去年,他又开始在正北庄村的冷棚里栽培小乳瓜。
  “小乳瓜常年都有,正北庄村是7月到11月份上市,路家庄村的暖棚是11月到第二年6月,6月份拔蔓。中间空了1个月苗期。”经过多年的发展,李文杰的小乳瓜已经形成了固定的销售模式,也有着固定的经销商,“主要销往盐湖、临猗、万荣、河津、永济等县市,今年小乳瓜产量高,如果在本地消化不了,我们将走出龙8国际官网欢迎您,打入西安市场。”

  效益吸引带动反季栽培

  龙8国际官网欢迎您是果业大市。因为特殊的地理位置,路家庄村也是一个有着20多年苹果种植史的村庄,有着成熟的果树栽培技术和种植模式。农民若想在农业方面做出一番成就,完全可以投身到果业发展大潮中,为什么要投资完全陌生的大棚黄瓜呢?李文杰坦言“完全是出于对高收益的追求”。
  2000年冬,路家庄村一位从村里走出去,时任省人大代表的老乡从山东考察设施农业回来,觉得在家乡发展设施蔬菜,尤其是设施黄瓜很有前景,希望能在全村推广,帮村民蹚出一条新的致富路。
  “当时的苹果价格是大约1.2元每公斤,而黄瓜的平均价格在2.4元每公斤左右,1亩黄瓜大棚一年就能收入1万余元。”李文杰说,在2000年时,如此高的收益,对农民来说,确实有着很大的吸引力。那年冬天,路家庄村呼呼啦啦一下子建起了60多个黄瓜大棚。其中,包括李文杰在自家田地里修建的2.5亩暖棚。
  然而,由于当时的管理水平有限,一些大棚经营不善,导致很多村民不但没有挣到钱反而赔进去不少。李文杰没有灰心,他多次联系专家,拜访老师,虚心请教,认真钻研。功夫不负有心人,第二年,他的设施黄瓜收入达到了2.5万元。
  “建棚时,家里只有2000元,我用信用社贷款和借亲朋的钱,一共花了2.2万元建了棚。建棚第二年,外债就还清了。”回忆起黄瓜带给自己的惊喜,李文杰颇为激动,“到2008年时,我已经攒了一些钱,就重新建了两个暖棚,把之前的人工卷帘棚变成了自动卷帘棚,两个暖棚带来的年纯收入达到10万元。”
  就在李文杰在自家暖棚里孜孜耕耘时,曾经一起投资大棚的其他村民却早已放弃。因为苹果、桃价格逐年上涨,当苹果卖到每公斤3.6元左右时,黄瓜价格仍徘徊在原来的价位上,很多农户渐渐失去了继续经营黄瓜大棚的耐心,纷纷放弃,重新投入到苹果种植中,以至于到2008年,村里的设施蔬菜种植户从2000年的60多户锐减到13户。
  “看着别人拆了黄瓜大棚,我也想过要放弃,但仔细想了想,我家地少,不管种啥收益都不会增加多少。”无论别人怎么变,李文杰选择了坚持。
  2007年,由于设施蔬菜价格大跌,李文杰反复总结觉得蔬菜要想卖出高价,必须做到“人无我有,人有我精”,减少中间流动环节。他发现超市的无公害蔬菜售价是普通蔬菜的好几倍,且供不应求,于是决定发展无公害蔬菜。
  2008年,李文杰去山东考察,引进了“蔬菜套袋”技术,给黄瓜套袋。这一技术当时在龙8国际官网欢迎您还是空白。所谓黄瓜套袋就是在黄瓜很小的时候,给它穿上一件“衣服”,平时黄瓜在这个小环境中生长,所施的药也喷不到菜上,还能避免它在运输销售过程中的人为污染。长成的黄瓜又直又长,商品性高。套袋黄瓜一上市就得到了市民的青睐,市区一些大超市纷纷订货,一根黄瓜卖到4元多。
  夏天,大棚黄瓜易得病毒病。李文杰发现,这种病就像是人患了癌症,是不可逆的,而且传播速度特别快。经过考察,他在黄瓜大棚里装了遮阳网、防虫网。去年还自己摸索出一套喷水设备,安装在大棚里,帮黄瓜降温。这一技术在全市都属创新,今年开始,其他地方的大棚纷纷效仿。
  不论是大棚黄瓜,还是套袋黄瓜,至2010年,李文杰已栽培了10年反季节黄瓜,每年都能给他带来十三四万元的收益。

  成立合作社带动更多菜农致富

  李文杰富了,可他并不满足,他要带领更多的人富起来。
  2012年春,在李文杰的带动下,路家庄村5户蔬菜种植户共出资22万元,成立了盐湖区湖中绿蔬菜种植专业合作社,并注册了“舜帝”牌商标,取得了无公害蔬菜产地认证和产品认证,跟龙8国际官网欢迎您的一些超市签订了长期供货合同。
  “湖中绿蔬菜专业合作社是市场发展的产物。自2000年我村发展设施蔬菜以来,卖菜难、购农资价格高、客商压价等因素一直是菜农的心头之痛。”李文杰说,菜农盲目跟风,使蔬菜供大于求,菜价大幅下滑。再加上大棚管理投资大,风险高,与产生的低效益不能成正比,都在降低着菜农经营大棚蔬菜的热情。而合作社的成立,使菜农可以抱团取暖,共同发展。
  随着合作社农产品知名度的提高,李文杰明显感觉到产品求大于供,由于本村土地有限,为了扩大生产规模,2016年,合作社商议决定,前往上郭乡正北庄村和郭家岔村承包60亩地,新建40座大棚。经过两年的运行,大棚种植的甜瓜、黄瓜远近闻名,带动了附近很多村民致富。
  在合作社的带动下,路家庄村、正北庄村共增加了十几户黄瓜种植户。周边乡镇甚至闻喜、万荣的村民都过来打工。“合作社现在有20多名工人,每人每天仅早上和下午进大棚干活,工钱是60元,远的还管吃住。”李文杰说。
  今年,合作社更注重蔬菜的食品安全建设。“按盐湖区蔬菜发展中心要求,我们将建立食品安全溯源系统。老百姓用二维码扫一扫,就知道这根黄瓜产自哪里。我们还要做好生产记录,确保每根黄瓜都是安全的。”李文杰说。
  凭借多年来的蔬菜大棚栽培经历,李文杰已总结出了自己的一套种菜经验。
  “大田黄瓜夏天上市,大棚黄瓜是11月初上市,第二年6月份下市。我一般都会让地歇半年。很多人选择倒茬,这样做,往往会造成土地过度使用。土地一旦过度使用,再想恢复地力会非常难。我认为,与其倒茬,不如让地歇着。”
  “老百姓喜欢跟风,觉得什么好,就会一涌而上。我觉得,不管种啥,就一直种,一心只考虑怎么把菜种好,不能跟风。三百六十行,行行都能挣钱,就看你有没有把心沉下来。”
  李文杰的突出表现,得到了上级部门的肯定。2008年他被评为“龙8国际官网欢迎您市蔬菜专家”,2009年被评为“盐湖区优秀共产党员”,2010年被盐湖区评为“乡土拔尖人才”,2013年被山西省农业厅、省农林水工会评为优秀工作者。他说,成绩不代表将来。下一步,合作社将加大品牌宣传力度,提升包装水平,开辟新市场,拓宽销售领域。同时,加强基地建设,引进新技术,保障产品质量稳定,还要吸纳更多的社员加入,帮更多的农民共同致富。
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